Ontem fiz Carne Assada no Forno e estava muito bom.
A carne nem tanto, acho que já estou a enjoar de carne, se não fosse por eles, deixava de comer carne, não, não me tornaria vegetariana, simplesmente deixava de comer carne.
Bem mas o molho e os legumes estavam divinais.
Fiz assim;
pus a carne numa travessa, dei-lhe uns golpes profundos reguei com azeite, sumo de limão, adicionei sal, alho, mangerona, salsa, tomate pelado(pouco) e um knorr daqueles que se desfazem.
Juntei couves de bruxelas e alho francês às rodelas.
Ficou um espetáculo.
E hoje estou a pensar em sardinhas...
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